സസ്യാഹാരികളായ സെവന്ത്ഡേ അഡ്വന്റിസ്റ്റ് സഭാംഗങ്ങളെയാണ് ഇതു സംബന്ധിച്ച പഠനത്തിനു വിധേയരാക്കിയത്. എഴുപതുകളിലും എണ്‍പതുകളിലും ലോമാ ലിന്‍ഡാ സര്‍വകലാശാല ഇവര്‍ക്കിടയില്‍ പഠനപരമ്പരകള്‍ തന്നെ നടത്തിയിരുന്നു. ഇപ്പോഴത്തെ പഠനവും നേരത്തേയുള്ള കണ്ടെത്തല്‍ ശരിവയ്ക്കുന്നതായതിനാല്‍ വിശദാംശങ്ങള്‍ സര്‍വകലാശാലാ ന്യുട്രീഷ്യന്‍ അക്കാദമിക്കു സമര്‍പ്പിച്ചു.
സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവരുടെ തൂക്കം മാംസാഹാരികളുടേതിനെക്കാള്‍ 13 കിലോഗ്രാമോളം കുറവായിരിക്കും. ഇവരുടെ ബോഡി മാസ് ഇന്‍ഡക്സും അഞ്ചു യൂണിറ്റ് കുറവാണ്. ഇവരുടെ ശരീരത്തില്‍ ഇന്‍സുലിനോടുള്ള പ്രതിരോധവും കുറവായിരിക്കും. ഇതെല്ലാം ആയുസ്സു കൂടാന്‍ സഹായിക്കും.
www.manoramaonline.com (16-Oct-2012)
No comments:
Post a Comment